白書・審議会データベース
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図表1-6-12　食品廃棄物等の発生と処理状況
図表1-6-12　食品廃棄物等の発生と処理状況
図表1-6-11　3分の1ルール見直し（賞味期限6ヶ月の商品の場合）
図表1-6-11　3分の1ルール見直し（賞味期限6ヶ月の商品の場合）
図表1-6-9　労働時間の産業間比較（平成29（2017）年）
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図表1-6-8　国産原材料の使用割合別の事業者割合
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図表1-6-7　外食・中食産業の市場規模
図表1-6-7　外食・中食産業の市場規模
図表1-6-6　物販系分野の消費者向け電子商取引の市場規模（平成28（2016）年度）
図表1-6-6　物販系分野の消費者向け電子商取引の市場規模（平成28（2016）年度）
図表1-6-5　コンビニエンスストアにおける1店舗当たり食料品販売額
図表1-6-5　コンビニエンスストアにおける1店舗当たり食料品販売額
図表1-6-4　食品小売業における食料品販売額
図表1-6-4　食品小売業における食料品販売額
図表1-6-3　我が国の食品企業によるM&A事例（平成29（2017）年度）
図表1-6-3　我が国の食品企業によるM&A事例（平成29（2017）年度）
図表1-6-2　国産食用農林水産物の用途別仕向割合、食品製造業の加工原材料調達割合（平成23（2011）年）
図表1-6-2　国産食用農林水産物の用途別仕向割合、食品製造業の加工原材料調達割合（平成23（2011）年）
図表1-6-1　農林水産物・食品の流通・加工の流れの比較
図表1-6-1　農林水産物・食品の流通・加工の流れの比較
図表1-5-5　高病原性鳥インフルエンザの発生概要と防疫対応の状況
図表1-5-5　高病原性鳥インフルエンザの発生概要と防疫対応の状況
図表1-5-4　機能性表示食品として届出されている生鮮食品（農産物）
図表1-5-4　機能性表示食品として届出されている生鮮食品（農産物）
図表1-4-7　ネット通販の購入経験
図表1-4-7　ネット通販の購入経験
図表1-4-6　ネット通販による品目別支出額の増減率（平成16（2004）年と平成26（2014）年の比較）
図表1-4-6　ネット通販による品目別支出額の増減率（平成16（2004）年と平成26（2014）年の比較）
図表1-4-5　食料の購入先別の支出額の増減率（平成16（2004）年と平成26（2014）年の比較）
図表1-4-5　食料の購入先別の支出額の増減率（平成16（2004）年と平成26（2014）年の比較）
図表1-4-4　外食、持ち帰り弁当や惣菜を利用している頻度別の生鮮食品の摂取量（平成27（2015）年）
図表1-4-4　外食、持ち帰り弁当や惣菜を利用している頻度別の生鮮食品の摂取量（平成27（2015）年）
図表1-4-3　外食、持ち帰りの弁当屋惣菜を利用している頻度（平成27（2015）年）
図表1-4-3　外食、持ち帰りの弁当屋惣菜を利用している頻度（平成27（2015）年）
図表1-4-2　食料消費支出に占める調理食品、外食の割合
図表1-4-2　食料消費支出に占める調理食品、外食の割合
図表1-4-1　世帯主の年齢別、費目別の1人当たり食料消費支出
図表1-4-1　世帯主の年齢別、費目別の1人当たり食料消費支出
図表1-3-12　我が国におけるEP/FTA交渉の状況
図表1-3-12　我が国におけるEP/FTA交渉の状況
図表1-3-11　世界の発行済みのEPA/FTA件数（累積）
図表1-3-11　世界の発行済みのEPA/FTA件数（累積）
図表1-3-10　食品産業事業者と物流事業者のBCP策定状況（平成28（2016）年度）
図表1-3-10　食品産業事業者と物流事業者のBCP策定状況（平成28（2016）年度）
図表1-3-8　小麦の主要輸出国と輸出量と主な輸出先割合
図表1-3-8　小麦の主要輸出国と輸出量と主な輸出先割合
図表1-3-7 我が国の主要農産物の国別輸入額割合
図表1-3-7 我が国の主要農産物の国別輸入額割合
図表1-3-5 穀物の収穫面積等
図表1-3-5 穀物の収穫面積等
図表1-3-4　世界全体の穀物需要と1人当たり年間肉類消費量
図表1-3-4　世界全体の穀物需要と1人当たり年間肉類消費量
図表1-3-3　穀物等の国際価格
図表1-3-3　穀物等の国際価格
図表1-3-2 世界全体の穀物の生産量、消費量、期末在庫量
図表1-3-2 世界全体の穀物の生産量、消費量、期末在庫量
図表1-3-1　世界全体の穀物等の生産量、消費量、期末在庫量等（2017/18年度）
図表1-3-1　世界全体の穀物等の生産量、消費量、期末在庫量等（2017/18年度）