白書・審議会データベース
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図1-1 世界の主な漁場と漁獲量
図1-1 世界の主な漁場と漁獲量
図特-3-5 将来の養殖業のイメージ
図特-3-5 将来の養殖業のイメージ
図特-3-4 スマート水産業が目指す2027年の将来像
図特-3-4 スマート水産業が目指す2027年の将来像
図特-3-2 水産資源研究センター構想
図特-3-2 水産資源研究センター構想
図特-3-1 資源管理の流れ
図特-3-1 資源管理の流れ
図5：平成期における食に対する消費者ニーズの変化
図5：平成期における食に対する消費者ニーズの変化
図4：平成期における水産加工業の技術・設備や衛生水準の変化
図4：平成期における水産加工業の技術・設備や衛生水準の変化
図3：平成期における水産加工業の変化
図3：平成期における水産加工業の変化
図2：平成期における漁業の技術・労働環境の変化
図2：平成期における漁業の技術・労働環境の変化
図1：平成期における水産業の変化
図1：平成期における水産業の変化
図特-2-41 水産加工業の省力化・効率化等の技術
図特-2-41 水産加工業の省力化・効率化等の技術
図特-2-40 水産加工場の従業者数の推移
図特-2-40 水産加工場の従業者数の推移
図特-2-39 従業員規模別水産加工場数の推移
図特-2-39 従業員規模別水産加工場数の推移
図特-2-38 主とする加工種類別水産加工場数の推移
図特-2-38 主とする加工種類別水産加工場数の推移
図特-2-37 水産加工業の出荷額の推移
図特-2-37 水産加工業の出荷額の推移
図特-2-36 水産食用加工品生産量の推移
図特-2-36 水産食用加工品生産量の推移
図特-2-35 冷凍・冷蔵工場の従業者数の推移
図特-2-35 冷凍・冷蔵工場の従業者数の推移
図特-2-34 沿海地区の冷凍・冷蔵工場数及び能力の推移
図特-2-34 沿海地区の冷凍・冷蔵工場数及び能力の推移
図特-2-33 魚市場の年間取扱数量の推移
図特-2-33 魚市場の年間取扱数量の推移
図特-2-32 年間取扱金額規模別魚市場数の推移
図特-2-32 年間取扱金額規模別魚市場数の推移
図特-2-31 水産物の消費地市場経由量と経由率の推移
図特-2-31 水産物の消費地市場経由量と経由率の推移
図特-2-30 水産物の価格構造
図特-2-30 水産物の価格構造
図特-2-29 漁業経営体の出荷先の推移
図特-2-29 漁業経営体の出荷先の推移
図特-2-28 漁業経営体の兼業の有無及び兼業先
図特-2-28 漁業経営体の兼業の有無及び兼業先
図特-2-27 販売金額1位の漁業種類の漁船における販売金額2位、3位の漁業種類
図特-2-27 販売金額1位の漁業種類の漁船における販売金額2位、3位の漁業種類
図特-2-26 動力漁船の操業内容の内訳
図特-2-26 動力漁船の操業内容の内訳
図特-2-25 漁船の船齢の割合
図特-2-25 漁船の船齢の割合
図特-2-24 漁船の隻数の推移
図特-2-24 漁船の隻数の推移
図特-2-23 漁業・養殖業分野における技能実習生を中心とした外国人の雇用状況の推移
図特-2-23 漁業・養殖業分野における技能実習生を中心とした外国人の雇用状況の推移
図特-2-22 自家漁業のみ・漁業雇われ別の漁業就業者数の推移
図特-2-22 自家漁業のみ・漁業雇われ別の漁業就業者数の推移