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掲載年度
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2001 ( 平成 13年)
2000 ( 平成 12年)
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1998 ( 平成 10年)
1997 ( 平成 9年)
1996 ( 平成 8年)
1995 ( 平成 7年)
SDGs
※複数選択可
貧困をなくそう
飢餓をゼロに
すべての人に健康と福祉を
質の高い教育をみんなに
ジェンダー平等を実現しよう
安全な水とトイレを世界中に
エネルギーをみんなに そしてクリーンに
働きがいも経済成長も
産業と技術革新の基盤をつくろう
人や国の不平等をなくそう
住み続けられるまちづくりを
つくる責任 つかう責任
気候変動に具体的な対策を
海の豊かさを守ろう
陸の豊かさも守ろう
平和と公正をすべての人に
パートナーシップで目標を達成しよう
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図表2-5 沿岸漁船漁業を営む個人経営体の販売金額の内訳
図表2-4 沿岸漁船漁業を営む個人経営体の経営状況の推移
図表2-3 漁業・養殖業の平均産地価格の推移
図表2-2 主な魚種の漁獲量と主要産地における価格の推移
図表2-1 令和元(2019)年の漁業・養殖業の生産額
図表2-1 令和元(2019)年の漁業・養殖業の生産量
図表1-11 オメガ3脂肪酸(DHA・EPA)を多く含む食品の例
図表1-10 水産物の摂取による健康効果に関する研究例
図表1-9 水産物に含まれる主な機能性成分
図表1-8 生鮮魚介類とサケの消費者物価指数と1人1年当たり購入量の推移
図表1-7 食料品の消費者物価指数の推移
図表1-6 外食、魚介類、調理食品の1世帯当たり月別支出金額の推移(令和2(2020)年)
図表1-5 生鮮魚介類の1世帯当たり年間支出金額・購入量の推移
図表1-4 都道府県庁所在都市別のサケ、マグロ及びブリの1世帯1年当たり鮮魚購入量
図表1-3 生鮮魚介類の1人1年当たり購入量及びその上位品目の購入量の変化
図表1-2 食用魚介類の自給率の推移
図表1-1 我が国の魚介類の生産・消費構造の変化
図表特-1-20 我が国で主に活用されている水産エコラベル認証
図表特-1-19 豊洲市場における水産物の取扱金額の前年同月比(令和2(2020)年)
図表特-1-18 水産加工業の出荷額の推移
図表特-1-17 水産加工品生産量の推移
図表特-1-16 漁業・養殖業の生産額の推移
図表特-1-15 漁業・養殖業の生産量の推移
図表特-1-14 スーパーマーケットの全店売上高の前年同月比(令和2(2020)年)
図表特-1-13 外食市場の全体の売上高及び利用客数の前年同月比(令和2(2020)年)
図表特-1-12 都市規模別の内食支出と外食支出の変化(令和2(2020)年4月・5月平均の対前年(令和元(2019)年)増減率)
図表特-1-11 魚介類をよく購入する理由及びあまり購入しない理由
図表特-1-10 食料支出額に占める外食等の支出額の割合の変化
図表特-1-9 女性就業率と平日の男女別家事時間の推移
図表特-1-8 消費者の現在の食の志向(上位)の推移
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