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1998 ( 平成 10年)
1997 ( 平成 9年)
1996 ( 平成 8年)
1995 ( 平成 7年)
SDGs
※複数選択可
貧困をなくそう
飢餓をゼロに
すべての人に健康と福祉を
質の高い教育をみんなに
ジェンダー平等を実現しよう
安全な水とトイレを世界中に
エネルギーをみんなに そしてクリーンに
働きがいも経済成長も
産業と技術革新の基盤をつくろう
人や国の不平等をなくそう
住み続けられるまちづくりを
つくる責任 つかう責任
気候変動に具体的な対策を
海の豊かさを守ろう
陸の豊かさも守ろう
平和と公正をすべての人に
パートナーシップで目標を達成しよう
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図表 1-1-2 主食・主菜・副菜を組み合わせた食生活の実践状況の推移
図表 1-1-1 ふだんの食生活で特に力を入れたい食育の内容
図表3-23 市町村の食育推進計画の作成率の推移
図表3-22 食品の安全性について基礎的な知識を持ち、自ら判断する若い世代の割合の推移
図表3-21 食品の安全性について基礎的な知識を持ち、自ら判断する国民の割合の推移
図表3-20 地域や家庭で受け継がれてきた伝統的な料理や作法等を継承している若い世代の割合の推移
図表3-19 地域や家庭で受け継がれてきた伝統的な料理や作法等を継承し、伝えている国民の割合の推移
図表3-18 食品ロス削減のために何らかの行動をしている国民の割合の推移
図表3-17 農林漁業体験を経験した国民(世帯)の割合の推移
図表3-16 食育の推進に関わるボランティア団体等において活動している国民の数の推移
図表3-15 ゆっくりよく噛んで食べる国民の割合の推移
図表3-14 食品中の食塩や脂肪の低減に取り組む食品企業の登録数の推移
図表3-13 生活習慣病の予防や改善のために、普段から適正体重の維持や減塩等に気を付けた食生活を実践する国民の割合の推移
図表3-12 主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を1日2回以上ほぼ毎日食べている若い世代の割合の推移
図表3-11 主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を1日2回以上ほぼ毎日食べている国民の割合の推移
図表3-10 学校給食における国産食材の使用割合の推移
図表3-9 学校給食における地場産物の使用割合の推移
図表3-8 中学校における学校給食実施率の推移
図表3-7 朝食を欠食する若い世代の割合の推移
図表3-6 朝食を欠食する子供の割合の推移
図表3-5 地域等で共食したいと思う人が共食する割合の推移
図表3-4 朝食又は夕食を家族と一緒に食べる頻度
図表3-3 朝食又は夕食を家族と一緒に食べる「共食」の回数の推移
図表3-2 食育に関心を持っている国民の割合の推移
図表3-1 第3次食育推進基本計画における食育の推進に当たっての目標値と現状値
図表2-8-1 「食と栄養のアフリカ・イニシアチブ(IFNA)」の実施プロセス
コラム 図表3 都道府県・男女別野菜摂取量
コラム 図表2 体格及び生活習慣に関する都道府県の状況
コラム 図表1 「糖尿病が強く疑われる者」、「糖尿病の可能性を否定できない者」の推計人数の年次推移(20歳以上、男女計)
コラム 図表1 畜処理頭数の推移
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