白書・審議会データベース
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図II-4-12 生鮮魚介の世帯当たり支出金額及び購入数量の前年同月比の推移(平成25(2013)年)
図II-4-12 生鮮魚介の世帯当たり支出金額及び購入数量の前年同月比の推移(平成25(2013)年)
図II-4-11 食用魚介類の1人当たり年間消費量(純食料)の推移
図II-4-11 食用魚介類の1人当たり年間消費量(純食料)の推移
図II-4-10 好きな寿司ねた
図II-4-10 好きな寿司ねた
図II-4-9 好きな日本産の食材
図II-4-9 好きな日本産の食材
図II-4-8 好きな日本料理メニュー
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図II-4-7 好きな外国料理
図II-4-7 好きな外国料理
図II-4-6 我が国の主な輸出水産物の国・地域別内訳(平成25(2013)年)
図II-4-6 我が国の主な輸出水産物の国・地域別内訳(平成25(2013)年)
図II-4-5 我が国の水産物輸出量・輸出金額の推移と国・地域金額内訳
図II-4-5 我が国の水産物輸出量・輸出金額の推移と国・地域金額内訳
表II-4-1 平成24(2012)年度輸入食品監視実績
表II-4-1 平成24(2012)年度輸入食品監視実績
図II-4-4 我が国の主な輸入水産物の国・地域別内訳(平成25(2013)年)
図II-4-4 我が国の主な輸入水産物の国・地域別内訳(平成25(2013)年)
図II-4-3 我が国の水産物輸入量・輸入金額の推移と国別金額内訳
図II-4-3 我が国の水産物輸入量・輸入金額の推移と国別金額内訳
図II-4-2 食用魚介類の自給率等の推移
図II-4-2 食用魚介類の自給率等の推移
図II-4-1 我が国の魚介類の生産消費構造とその変化
図II-4-1 我が国の魚介類の生産消費構造とその変化
図II-3-30 水産加工業におけるHACCP導入施設数の推移
図II-3-30 水産加工業におけるHACCP導入施設数の推移
図II-3-29 EU-HACCP認定の流れ
図II-3-29 EU-HACCP認定の流れ
図II-3-28 冷凍すり身の国内生産量及び輸入量の割合
図II-3-28 冷凍すり身の国内生産量及び輸入量の割合
図II-3-27 水産加工業の従業者規模別経営体数の変化
図II-3-27 水産加工業の従業者規模別経営体数の変化
図II-3-26 製造品出荷額等及び水産加工事業所数の推移
図II-3-26 製造品出荷額等及び水産加工事業所数の推移
図II-3-25 水産加工品生産量の推移
図II-3-25 水産加工品生産量の推移
図II-3-24 消費地市場経由量と経由率の推移
図II-3-24 消費地市場経由量と経由率の推移
図II-3-23 水産物の価格構造
図II-3-23 水産物の価格構造
図II-3-22 水産物の一般的な流通経路
図II-3-22 水産物の一般的な流通経路
図II-3-21 沿海地区漁業協同組合数・合併参加漁業協同組合数の推移
図II-3-21 沿海地区漁業協同組合数・合併参加漁業協同組合数の推移
表II-3-6 漁船からの海中転落者の生存率
表II-3-6 漁船からの海中転落者の生存率
表II-3-5 船員及び陸上労働者災害発生率(平成24(2012)年度)
表II-3-5 船員及び陸上労働者災害発生率(平成24(2012)年度)
図II-3-20 海中転落者(人身事故)の死者・行方不明者数の推移
図II-3-20 海中転落者(人身事故)の死者・行方不明者数の推移
図II-3-19 海中転落者(人身事故)数の推移
図II-3-19 海中転落者(人身事故)数の推移
図II-3-18 漁船海難船舶隻数及び死者・行方不明者数の推移
図II-3-18 漁船海難船舶隻数及び死者・行方不明者数の推移
図II-3-17 新規漁業就業者数の推移
図II-3-17 新規漁業就業者数の推移
図II-3-16 新規就業者に対する支援
図II-3-16 新規就業者に対する支援