白書・審議会データベース
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図表-18　小・中学生の朝食の欠食状況
図表-18　小・中学生の朝食の欠食状況
図表-17　朝食の欠食率の年次推移（20歳以上）
図表-17　朝食の欠食率の年次推移（20歳以上）
図表-１６　食育への関心度
図表-１６　食育への関心度
図表-１５　食事に関するマナーや作法
図表-１５　食事に関するマナーや作法
図表-１４　食べ残しや食品の廃棄に対する意識
図表-１４　食べ残しや食品の廃棄に対する意識
図表-１３　食事の挨拶
図表-１３　食事の挨拶
図表-１２　ふだんの食生活状況
図表-１２　ふだんの食生活状況
図表-１１　「消費期限」の定義を正しく答えられた人は３分の１
図表-１１　「消費期限」の定義を正しく答えられた人は３分の１
図表-１０　「賞味期限」の定義を正しく答えられた人は５割以下
図表-１０　「賞味期限」の定義を正しく答えられた人は５割以下
図表-９　生産から調理・食事・環境への配慮までの各過程での知識・意識
図表-９　生産から調理・食事・環境への配慮までの各過程での知識・意識
図表-８　今後の食生活で特に力を入れたいこと
図表-８　今後の食生活で特に力を入れたいこと
図表-７　現在の食生活に対する自己評価別　今後の食生活の改善意欲
図表-７　現在の食生活に対する自己評価別　今後の食生活の改善意欲
図表-６　今後の食生活の改善意欲
図表-６　今後の食生活の改善意欲
図表-５　現在の食生活に対する自己評価別　日頃の食生活での悩みや不安の有無
図表-５　現在の食生活に対する自己評価別　日頃の食生活での悩みや不安の有無
図表-４　現在の食生活に対する自己評価
図表-４　現在の食生活に対する自己評価
図表-３　悩みや不安の内容
図表-３　悩みや不安の内容
図表-２　日常の食生活での悩みや不安の有無
図表-２　日常の食生活での悩みや不安の有無
図表-１　食育の周知度
図表-１　食育の周知度
「幼少時に家族全員で夕食を食べた頻度」と「食事のマナー」との関係
「幼少時に家族全員で夕食を食べた頻度」と「食事のマナー」との関係
親の立場になった時に子どもに教えた食事のマナー
親の立場になった時に子どもに教えた食事のマナー
幼少時に家族の食卓で教えられたマナー
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食事のマナーの習得場所
食事のマナーの習得場所
若手社員の食事バランスガイドの認知度の推移
若手社員の食事バランスガイドの認知度の推移
寮生の疾病別の推移
寮生の疾病別の推移
図表－71　松本市における環境教育（食育）プログラムの内容と食べ残し量調査
図表－71　松本市における環境教育（食育）プログラムの内容と食べ残し量調査
図表－70　児童・生徒1人当たりの年間の食品廃棄物発生量（平成25（2013）年度推計）
図表－70　児童・生徒1人当たりの年間の食品廃棄物発生量（平成25（2013）年度推計）
図表－69　食品廃棄物等の利用状況等（平成24年度推計）
図表－69　食品廃棄物等の利用状況等（平成24年度推計）
図表－68　「全国食べきりサミット」のイメージ
図表－68　「全国食べきりサミット」のイメージ
図表－67　再生利用事業計画のイメージ
図表－67　再生利用事業計画のイメージ
図表－66　農林漁業の体験活動に参加したことをきっかけに、より強く意識するようになったこと等
図表－66　農林漁業の体験活動に参加したことをきっかけに、より強く意識するようになったこと等